Pada tahun 2005, Zabriskie berkahwin dengan Randi Reich.Tahun 2005 juga beliau lulus belajar di University California di Berkeley. Pada Februari 2009, pencuri masuk rumah Zabriskie dan mencuri beribu-ribu ringgit peralatan perlumbaan dan Olimpik memorabilia dan pelbagai koleksi lain. Tiga lelaki telah dituduh mencuri.Dia mengikuti diet vegan dengan penambahan ikan salmon.